料理について考えること

私は、いつも、家で料理をします。いろいろ頭を使いながら料理をするので、料理について考えることがあります。
自分で、何か料理を作る時には、レシピなどを見て、食材を買ってきます。
その場合はいいのです。
家族が食材を買ってきた時で、自分の苦手なものだった場合には、その後余ってしまうので、困ります。
例えば、私はワサビが苦手なのですが、今、冷蔵庫にはワサビがあり、余ってしまっています。
そういう場合に、インターネットで、ワサビを使った料理を探して、家族のために作ったりすることで、ワサビを消費していきます。
このように、冷蔵庫にあるものを使ったレシピを探して料理をしたりするので、頭を使うし、そういう時に作った料理が意外に美味しかったりします。
今後も、たくさん工夫しながら、料理をしていきたいです。